¿Quién es ....?

 Este Instituto se inaugura en el curso 1986/87 tomando el nombre del artista Jerezano  del siglo XVIII,»Andrés Benítez y Perea» (1725-1786). En Jerez realizó números retablos, destacando el retablo mayor de la iglesia de San Mateo, el retablo-templete de la Virgen de Consolación y la portada de acceso a la Capilla del Rosario en la iglesia de Santo Domingo, entre muchas otras obras.